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국민 10명 중 4명 혈당 관리 시대…땅콩 다음은 ‘피넛트라’였다_蜘蛛资讯网
르면 음·식료품 온라인 거래액은 전년동월 대비 12.2% 증가했고, 농축수산물은 32.7% 늘었다. 건강식과 간편식을 결합한 제품군의 비중이 확대되며, 기능성과 편의성을 동시에 고려하는 소비 흐름이 뚜렷해지고 있다. 이 같은 흐름 속에서 업계가 주목하는 지점은 ‘같은 땅콩이지만 전혀 다른 기능성’이다. 땅콩버터가 불포화지방산 중심의 식품으로
이유다. 그리고 최근, 그 흐름의 다음 단계로 ‘피넛트라(Peanutra)’가 주목받고 있다. 실제 국내 건강 지표는 이미 ‘혈당 관리 시대’에 진입했음을 보여준다. 18일 질병관리청과 대한당뇨병학회 자료에 따르면 국내 30세 이상 성인 중 당뇨병 유병률은 약 16% 수준이며, 당뇨병 전단계 유병률은 약 40% 안팎으로 보고된다. 국민 10
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